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En Mesón el Huertano disponemos de una amplísima carta de vinos donde escoger el que mejor se adecúa a cada comida.
Esta variedad comprende desde vinos tintos , reservas y magnum, rosados , blancos y cavas.
Además ayudamos a escoger cada vino acorde a cada comida.
También disponemos de un glosario para que usted se combierta en un pequeño somellier: |
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ABIERTO |
Cuando el vino tiene poco color y poco equilibrio en boca. |
ABOCADO |
Vino moderadamente dulce |
ÁCIDO |
vino en el que predomina el sabor ácido debido a los ácidos naturales procedentes de la uno o de la fermentación. |
AFRUTADO |
Se dice de un vino que tiene aromas de frutas (melocotón, albaricoque, plátano, grosella, frmabuesa, fresa, cereza, ciruela, moras,etc) |
AGUJA |
Presencia de corbónico natural burbujas, que aparece en ciertos vinos jóvenes. |
ALEGRE |
Cuando un vino es vivaz, tiene un aroma limpio y acidez freca. Se dice también de los vinos espumosos con una agradable burbuja |
ALMENDRADO |
Sabor a almendra que aparece en vinos tintos jóvenes elaborados con maceración carbónica. |
AMARGO |
Se aprecia en la parte posterior de la lengua y no debe confundirse con el sabor del tanino. |
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| c/Bejúcar, 4 |
03180 Torrevieja (Alicante) |
tel:96 571 79 43 |
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